Klimavenlig mad
Klimavenlig mad Lav frikadeller af: kikærter (falafel), fisk, kylling, kalv/flæsk eller okse. Om nødvendigt kan opskrifter hentes på nettet. Udregn CO2 belastning og smag på frikadellerne – og få smag for kikærter! En klimatabel fra Miljø- og Fødevareministeriet opgør hvor meget CO2, fødevarerne har ”kostet”, indtil de ligger i supermarkedet. 1 kg oksekød koster eksempelvis […]