Fotograf: Frederik Kehlet
Forfatter: Bitten Eskerod Dige
Lav hjemmelavet is med jeres egen udendørs fryser på jeres næste vinter-weekendtur. I skal bare bruge en bunke sne og en håndfuld salt.

Lav din egen snefryser

Selvom det er koldt udenfor, når det sner, er det sjældent lige så koldt som i en fryser. Men med sne og lidt salt kan du lave din egen fryser.

Først tester vi konceptet med et lille forsøg:

  • Hent en skålfuld sne udenfor
  • Test temperaturen med et termometer, der kan vise minusgrader
  • Bland en håndfuld fint salt i sneen
  • Mål temperaturen igen. Den skulle nu gerne være faldet betragteligt. Hvis man rammer den rette sne/saltblanding, kan man faktisk få temperaturen helt ned på minus 21 grader.
  • Tag et reagensglas el. lign. (et glas fra hele vanillestænger er også fint) og fyld lidt vand i bunden.
  • Sæt nu glasset ned i sneen og se, hvor hurtigt det fryser til is. Det er vigtigt, at alt vandet er under sneen.

 

Lav hjemmelavet is med din snefryser:

Så er der styr på teorien, og så kan fryseren bruges til mere spændende ting som fx at lave hjemmelavet is til hele troppen/flokken.

- Find eller lav en fin snebunke udenfor

- Find opskriften på din yndlingsis og tilbered den (helst i en glasskål). Dæk skålen med et grydelåg eller andet, der passer med skålens diameter.

- Lav en hulning i snebunken, der passer til skålen og strø salt ud i hullet

- Sæt skålen med is-creme ned i hullet og rør i den med jævne mellemrum, indtil isen er helt frossen eller tålmodigheden ikke rækker længere.

Velbekomme!

{kf:sysCategory(header: '{v:l(key: \'categoryTag\')}', field: 'tx_kfumsitepackage_activity_tag', recordUid: record.uid, table: 'pages', linkPageUid: settings.activity.searchUid, linkCatParamName: 'tx_solr[filter][tag]', catPrefixTitle: '', cssClass: 'activityCategory', linkCatType: '')}
{kf:sysCategory(header: '{v:l(key: \'categoryDuration\')}', field: 'tx_kfumsitepackage_activity_duration', recordUid: record.uid, table: 'pages', linkPageUid: settings.activity.searchUid, linkCatParamName: 'tx_solr[filter][]', cssClass: 'activityCategory', linkCatType: 'duration')}

Materialer

Sne (knust is kan også bruges). Fint salt. Termometer. Noget der skal fryses (et reagensglas med vand eller måske en skål lækker flødeis).

Deltagere

Min. 4

Max. 9

Kompetencezoner