Klimavenlig mad
Lav frikadeller af: kikærter (falafel), fisk, kylling, kalv/flæsk eller okse. Om nødvendigt kan opskrifter hentes på nettet. Udregn CO2 belastning og smag på frikadellerne – og få smag for kikærter!
En klimatabel fra Miljø- og Fødevareministeriet opgør hvor meget CO2, fødevarerne har ”kostet”, indtil de ligger i supermarkedet. 1 kg oksekød koster eksempelvis 26,2kg CO2, mens kylling blot er 3,52 kgCO2. .
Prøv også at udregne, hvor meget hver spejder har “brugt” i CO2 ved dagens eller gårsdagen aftensmad derhjemme.
Find klimatabellen i fra unileverfoodsolutions
