Forfatter: Rolandposten
Til de kolde vinteraftener er det hyggeligt med lidt til den søde tand i patruljen. Her kommer et forslag til, hvordan I kan lave chokoladefondue på Trangia.

Til de kolde vinteraftener er det hyggeligt med lidt til den søde tand i patruljen. Her kommer et forslag til, hvordan I kan lave chokoladefondue på Trangia.

Ingredienser: 

  • 200 g mørk chokolade
  • 1 dl fløde
  • 0.5 dl mælk
  • Lidt vaniljestang
  • Lidt revet appelsinskal
  • Friske frugter

Udover ingredienserne skal I bruge en Trangia og almindeligt køkkenudstyr.

Fremgangsmåde:

- Skær chokoladen i mange små stykker. Tænd derefter Trangiaen.

- Kom mælk, fløde, vanilje samt appelsin skal i en gryde og varm det.

- Tilsæt nu chokoladen og pisk, indtil den er fuldstændigt smeltet. Smag evt. til med ekstra chokolade.

Skru derefter ned for Trangiaen, så gryden ikke får for meget varme.

Skær frugten i passende stykker.

Brug nu en gaffel til at dyppe frugten i fonduen, og så er der serveret!

{kf:sysCategory(header: '{v:l(key: \'categoryTag\')}', field: 'tx_kfumsitepackage_activity_tag', recordUid: record.uid, table: 'pages', linkPageUid: settings.activity.searchUid, linkCatParamName: 'tx_solr[filter][tag]', catPrefixTitle: '', cssClass: 'activityCategory', linkCatType: '')}
{kf:sysCategory(header: '{v:l(key: \'categoryDuration\')}', field: 'tx_kfumsitepackage_activity_duration', recordUid: record.uid, table: 'pages', linkPageUid: settings.activity.searchUid, linkCatParamName: 'tx_solr[filter][]', cssClass: 'activityCategory', linkCatType: 'duration')}

Materialer

Chokolade, Fløde, Mælk, Appelsinskal, Frugt, Trangia, Gafler, Køkkenudstyr, Evt. vaniljestang

Deltagere

Min. 2

Kompetencezoner