Til de kolde vinteraftener er det hyggeligt med lidt til den søde tand i patruljen. Her kommer et forslag til, hvordan I kan lave chokoladefondue på Trangia.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 1 dl fløde
- 0.5 dl mælk
- Lidt vaniljestang
- Lidt revet appelsinskal
- Friske frugter
Udover ingredienserne skal I bruge en Trangia og almindeligt køkkenudstyr.
Fremgangsmåde:
– Skær chokoladen i mange små stykker. Tænd derefter Trangiaen.
– Kom mælk, fløde, vanilje samt appelsin skal i en gryde og varm det.
– Tilsæt nu chokoladen og pisk, indtil den er fuldstændigt smeltet. Smag evt. til med ekstra chokolade.
Skru derefter ned for Trangiaen, så gryden ikke får for meget varme.
Skær frugten i passende stykker.
Brug nu en gaffel til at dyppe frugten i fonduen, og så er der serveret!
